トマトベース

はじめに アラビアータは、イタリア語で「怒った」という意味の "arrabbiata" に由来しています。この名前は、料理に使われる唐辛子の辛さから来ているともされており、辛さが特徴のイタリア料理の定番メニューです。その魅力を最大限に引き出...